Болгарское вино, ракия, дегустация

Hombre, 08.10.10

  1. 2bears

    2bears Активный участник

    Регистрация:
    21.02.11
    Сообщения:
    820
    Адрес:
    Москва
    Первый вариант мой :)
     
    08.04.11
  2. Deeck

    Deeck Активный участник

    Регистрация:
    19.01.11
    Сообщения:
    596
    Так как нет такого бренда "болгарское пиво", вообще в Болгарии хорошее пиво есть? Или придется в Бельгию - Германию выезжать каждый раз?:)
     
    08.04.11
  3. Ели

    Ели Постоянный участник

    Регистрация:
    30.11.10
    Сообщения:
    9.028
    Адрес:
    София, Болгария
    Тут вроде как о вине, а вы с пивом )
    Не переживайте, есть нормальное пиво.
     
    08.04.11
  4. 2bears

    2bears Активный участник

    Регистрация:
    21.02.11
    Сообщения:
    820
    Адрес:
    Москва
    Кстати о пиве.
    Тоже интересно.
    Какое считается в Болгарии хорошим?
    Есть ли аналог Черниговского, особенно "Бiле"? :)
     
    08.04.11
  5. Ели

    Ели Постоянный участник

    Регистрация:
    30.11.10
    Сообщения:
    9.028
    Адрес:
    София, Болгария
    Вы что из Украины что ли? )
    Такое пиво называется "жива бира". Продают в пивных.
    http://www.prikmeta.com/?page=beer
    А вот в бутылках что-то его не припоминаю. Может есть, но я не интересовалась.
    Хорошее пиво есть. Все зависит от ваших предпочтений.
     
    08.04.11
  6. 2bears

    2bears Активный участник

    Регистрация:
    21.02.11
    Сообщения:
    820
    Адрес:
    Москва
    Нет, из Москвы :)
    Просто каждый год с 1997 года как полковая лошадь каждое лето в Крым, к своим любимым фотообъектам - пещерным городам :)
    Но к большой моей радости Черниговское и Бiле у нас в Москве продается уже года 3
     
    08.04.11
  7. Deeck

    Deeck Активный участник

    Регистрация:
    19.01.11
    Сообщения:
    596
    Не хотел соэдавать отдельную тему.

    А сухое вино, я так понимаю, что полезно красное. Полезность белого как-то умалчивают.
     
    08.04.11
  8. Ели

    Ели Постоянный участник

    Регистрация:
    30.11.10
    Сообщения:
    9.028
    Адрес:
    София, Болгария
    Будете в Украине попробуйте пиво от "Перша приватна броварня" "Авторське". Хорошее пиво, если не испортили )

    Я не любитель пива, но если пью, то в Болгарии выбираю Шуменско или Каменица.
     
    08.04.11
  9. 2bears

    2bears Активный участник

    Регистрация:
    21.02.11
    Сообщения:
    820
    Адрес:
    Москва
    Учту.
    Спасибо за интересный ответ :)
     
    08.04.11
  10. Borka

    Borka Активный участник

    Регистрация:
    26.11.10
    Сообщения:
    2.174
    Красное полезно, эт точно.
     
    08.04.11
  11. Валет

    Валет Постоянный участник

    Регистрация:
    03.03.11
    Сообщения:
    6.270
    Адрес:
    Санкт-Петербург-Смолян
    У красного вина есть единственный недостаток-оно запрещено при заболеваниях почек. А то,что сухое самое полезное,это уже доказано.Просто плохое сухое-кислое,поэтому многие,не попробовав хорошего вина его отвергают.А у нас и очень дорогое может быть подделкой.Сама не раз обжигалась.
     
    08.04.11
  12. Borka

    Borka Активный участник

    Регистрация:
    26.11.10
    Сообщения:
    2.174
    Это везде так. Даже покупка в хорошем магазине и вроде бы по всем параметрам классного дорогого вина может преподнести неприятный сюрприз. Обжигался не раз!
     
    08.04.11
  13. Ели

    Ели Постоянный участник

    Регистрация:
    30.11.10
    Сообщения:
    9.028
    Адрес:
    София, Болгария
    вчера вечером пили разливное живое пиво "Пети океан". Рекомендую.
     
    09.04.11
  14. 2bears

    2bears Активный участник

    Регистрация:
    21.02.11
    Сообщения:
    820
    Адрес:
    Москва
    Ну вот, хоть есть с чего начать пробовать.
    А то пришлось бы метаться по магазинам пробуя все подряд :)
    И по чем нонче разливное хорошее пиво в Болгарии?
     
    09.04.11
  15. Deeck

    Deeck Активный участник

    Регистрация:
    19.01.11
    Сообщения:
    596
    Спасибо за информацию.
    Чё я вообще с пивом вклинился - что-то навеяло от ника топикастера.:)

    П.С. А где пили? Адрес? Или во многих местах оно есть?
     
    09.04.11
  16. Ели

    Ели Постоянный участник

    Регистрация:
    30.11.10
    Сообщения:
    9.028
    Адрес:
    София, Болгария
    В одном из заведений в Софии в кв. Хаджи Димитър.
    Попробывать такое пиво можно во многих заведениях.
    Вот их сайт с указанием мест, где можно попить их пиво. Но здесь только самые-самые
    http://fifth-ocean.bg/ur-clients
     
    09.04.11
  17. Astery

    Astery Администратор

    Регистрация:
    19.11.10
    Сообщения:
    2.773
    Адрес:
    Поморие, Болгария
    Возвращаясь от пива к вину: очень понравилось Каберне Совиньон Търговище :thumbsup:
     
    11.04.11
  18. Dwt

    Dwt Активный участник

    Регистрация:
    25.12.10
    Сообщения:
    1.875
    Адрес:
    Berlin- Varna
     
    11.04.11
  19. Deeck

    Deeck Активный участник

    Регистрация:
    19.01.11
    Сообщения:
    596
    А хорошие вина (в том числе рекомендованные форумчанами) везде продают, или места знать надо?
     
    11.04.11
  20. Borka

    Borka Активный участник

    Регистрация:
    26.11.10
    Сообщения:
    2.174
    Места надо знать. Хорошие вина продают например в супермаркетах "Пикадили", цены >10 лв. за бутылку.
     
    11.04.11
  21. Vlads55

    Vlads55 Постоянный участник

    Регистрация:
    27.11.10
    Сообщения:
    8.019
    Адрес:
    In the middle of the nowhere
    Не знал, куда засунуть заметку. Вероятно здесь - лучшее место. Модераторы поправят.
    http://drinktime.rbc.ru/news/47087.shtml


    Мое мнение, что это не только к винам относится. Этикетка - большая сила!
     
    21.04.11
  22. Владимир

    Владимир Постоянный участник

    Регистрация:
    11.11.10
    Сообщения:
    6.284
    Адрес:
    Москва, Россия
    Цену вина на вкус не отличить многим, это точно.
    Но вино которое сделано без винограда, от вина отличат многие))
    В Болгарии наверно большая редкость вино которое представляет коллекционную ценность и стоит соответственно.
    Но нам это и не надо! Достаточно что есть приличное и полезное, и стоит дешевле французских и итальянских, а по вкусу не уступает.
    Да и в жару приятнее нежели водка например)
    А вот этикетка силы не имеет, тот кто в вине хоть немного разбирается не клюнет на броскую этикетку . Я такие видел в Банско в механах.
    типа спец купаж, супер год и цена соответственно.
    На самом деле заказывают на винодельнях обычное, но со своей этикеткой и дурят туристов). бизнес это!
    Выше в постах приводили хорошие винодельни и вина, полностью согласен.
     
    22.04.11
  23. Владимир

    Владимир Постоянный участник

    Регистрация:
    11.11.10
    Сообщения:
    6.284
    Адрес:
    Москва, Россия
    Вот написал и пошел проверять . Открыл бутылку с Литовой Къщи . города Мельник, купажа 2007 года.
    Хорошее красное вино) А этикетка ! Просто на бумажке маркером написано, вот и этикетка- большая сила)
    Зато когда сам в подвале выбираешь )) , а аура, а оригинальность, а колорит, да всего не перечислить. .))
     
    22.04.11
  24. Veserba

    Veserba Активный участник

    Регистрация:
    23.11.10
    Сообщения:
    2.315
    Адрес:
    Болгария
    Хочу добавить по поводу вин...В резервных винах,может присутствовать винный камень.Как говоритла наше сомелье:"Вид не презентабельный,но говорит о хорошем качестве вина".Это,как правило из за плохой филтрации вина.
    Только не путайте с осадком,который,как правило от не правильного хранения.
     
    22.04.11
  25. Vlads55

    Vlads55 Постоянный участник

    Регистрация:
    27.11.10
    Сообщения:
    8.019
    Адрес:
    In the middle of the nowhere
    Вступаю в спор на тему осадка.
    Характерным признаком для бургундских и бордоских вин является форма бутылки. У бургундских горлышко ровное, у бордоских с резким изгибом. Связано это с тем, что для бордоских вин характерно выпадение осадка. Резки изгиб горлышка бутылки задерживает осадок при розливе вина.
    Вот!
     
    22.04.11