Ресторанный бизнес в Болгарии

Hombre, 13.10.10

  1. Irinica

    Irinica Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    48
    Александр, вопрос к Вам .
    Если позволяет форум прорекламируйте нам всем свой ресторан.
    Где же русский повар:), мы напросимся к Вам в гости...
    Но мнение свое не изменю , считаю это дело развлечением , прибыли большой не будет.
    Ах да , еще вопрос - сколько вы уже работаете в ресторанном бизнесе и сколько времени в Бг?
     
    27.10.10
  2. Admin

    Admin Администратор

    Регистрация:
    08.10.10
    Сообщения:
    1.655
    Адрес:
    Свети-Влас, Болгария
    Ириника, поддерживаю полностью :) Ждем информацию о Вашем ресторане. Заранее спасибо
     
    27.10.10
  3. Александр-давно здесь

    Александр-давно здесь Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    277
    Адрес:
    Несебър
    Извините,сразу не мог ответить. Двигался на авто в РФ в отпуск и поработать не много. Приехал,слава Богу,без проишествий.
    По теме. Ресторан находится в закрытом комплексе,обслуживает пока только собственников и арендаторов. Планируем к сезону сделать свободный доступ.Тогда будем цивилизовано себя рекламировать. Сорри!
    Наша семья не занимается ресторанным бизнесом в классическом понимании. Мы "строим" бизнес,развиваем и продаем. У нас в семье юристы и экономисты, строители и переводчики, включая болгарский. Спасибо за проявленный интерес. Я думал,что будут отзывы от коллег по бизнесу в РБ не только по хотельерскому и ресторанному.
     
    02.11.10
  4. Leonid

    Leonid Новичок

    Регистрация:
    03.11.10
    Сообщения:
    12
    Александр подскажите какова рентабельность приобретения бизнеса в Болгарии.Есть лишний 1000000 евро и есть желание вывезти его за рубеж.Не могу определится куда и зачем
     
    05.11.10
  5. Александр-давно здесь

    Александр-давно здесь Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    277
    Адрес:
    Несебър
    Понимаю,очень смешно! Вывезти как? Рентабельность европейская, не с российской нормой прибыли.
     
    06.11.10
  6. Leonid

    Leonid Новичок

    Регистрация:
    03.11.10
    Сообщения:
    12
    Я понимаю что о российской рентабельности речи не идет.Сначала было желание приобрести отель но сейчас сильно в этом сомневаюсь.Можно купить магазины офисы и сдавать в аренду но хочется ведь и чем то самому занятся.А то от скуки помереть можно.Вывезти не проблема.К тому же я ведь не собираюсь сразу вбухивать весь лимон.
     
    08.11.10
  7. Александр-давно здесь

    Александр-давно здесь Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    277
    Адрес:
    Несебър
    Готового бизнеса продается в РБ много. В инете инфо хватает. На мой взгляд, дистанционно здесь дела вести не возможно. Ресторанный бизнес специфический.Владелец постоянно должен быть внутри процесса. Рентабельность высокая, но не сразу. Хорошая кухня и прикормленность точки-главная составляющая успеха. С уважением к Вашему мнению...
     
    09.11.10
  8. Leonid

    Leonid Новичок

    Регистрация:
    03.11.10
    Сообщения:
    12
    Я не говорю о рестораном бизнес.Я в нем ничего не смыслю.Меня интересует пока я подчеркиваю пока только аренда.Магазинов офисов квартир.Для этого мне нужна фирма которая будет управлять делами в РБ.И для начала расскажет и покажет что можно покупать а что нет.Вы говорили что ваша семья создает бизнес строит его и перепродает его.Я правильно понял?Если нет то тогда наверно я не по адресу обратился.
     
    09.11.10
  9. Александр-давно здесь

    Александр-давно здесь Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    277
    Адрес:
    Несебър
    Если хотите купить,по адресу. Управлением мы не занимаемся. На мой взгляд, самое выгодное сегодня в РБ- это покупка ликвидных квадратных метров жилья с последующей их сдачей поднаем, по достижении пика стоимости - продажа. Второе- строительство.
     
    10.11.10
  10. Irinica

    Irinica Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    48
    сейчас на данный момент совсем не выгодно покупать офис помещения , если конечно это не супер - пупер центр - пешеходная улица ( и не на 20 метров в уличке от пешеходной улице , а именно на пешеходной улице!!) , но там и без русских есть покупатели и они находятся очень быстро и продается такое - по знакомым и знакомым -знакомым , а никак не иностранцам.Много торговых центров , и там выгоднее снимать под найм.. а продавать там - не продают.
    И еще один совет Леониду- покупайте через тех , кто будет потом этим заниматься. в смысле сдачей под найм.
     
    10.11.10
  11. Сергей Захаров

    Сергей Захаров Новичок

    Регистрация:
    14.11.10
    Сообщения:
    7
    Адрес:
    кк Слънчев Бряг
    С этим проблем нет, есть что взять и сдать в аренду и есть кому всем этим управлять, все зависит от вашего конкретного желания, что и где вы хотите иметь. Если есть желание можно все обговорить.
     
    20.11.10
  12. Klon

    Klon Участник

    Регистрация:
    14.11.10
    Сообщения:
    479
    Поверьте, вот как раз с поиском такой фирмы и будут проблемы ;) .
     
    20.11.10
  13. Leonid

    Leonid Новичок

    Регистрация:
    03.11.10
    Сообщения:
    12
    Нет.Я уже отказался от этих планов.Ничего не буду покупать в Болгарии.
     
    22.11.10
  14. Gen

    Gen Участник

    Регистрация:
    05.11.10
    Сообщения:
    29
    Адрес:
    Москва-Варна
    Да покупка офиса и дальнейшая его аренда, сегодня совершенно не выгодна, цена низкая и спроса ни какого. В Варне друг не может сдать помещение в центре города за 500 евро
     
    22.11.10
  15. Александр-давно здесь

    Александр-давно здесь Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    277
    Адрес:
    Несебър
    Привет, друзья! Зимую в Таиланде. Так как мы владеем рестораном в Болгарии, то, конечно, смотрим что здесь с этим делом. Очень вкусно готовят. Поесть можно на любой размер кошелька. Но все острое, даже если говоришь нот спайси. Думаю, может добавить в наше меню несколько блюд, том ям например! Ресторан работает уже 4 сезон. Привыкли и довольны своей работай. Но все равно спецов не хватает, ищем поваров и официантов. Жаль, что короткий сезон, не то что здесь! Море 30 воздух 35 и 20 млн туриков в год. Красота, но вести бизнес тяжелее, чем в Болгарии. Конкуренция бешеная.
     
    24.02.12
  16. TatianaSS

    TatianaSS Новичок

    Регистрация:
    02.04.12
    Сообщения:
    2
    Адрес:
    Москва
    С 2010 г. развивем в Болгарии сеть национальных павильонов быстрого питания. Ищем друзей по разуму!
     
    04.04.12
  17. Проходимец

    Проходимец четланин

    Регистрация:
    03.10.11
    Сообщения:
    6.503
    Адрес:
    Бургас-Варна-Москва
    Увы успевают... Я уже на третий день по приезду в Българию иду в магазины за мясом и овощами, чтобы самому приготовить борщ.
     
    04.04.12
  18. Mik15

    Mik15 Постоянный участник

    Регистрация:
    20.01.11
    Сообщения:
    3.204
    Адрес:
    Болгария
    В чём заключается разум друзей.(Финансы,идеи,связи)
     
    04.04.12
  19. S.V.731

    S.V.731 Участник

    Регистрация:
    12.12.11
    Сообщения:
    179
    Адрес:
    Бургас
    Очень интересно, а можно по подробнее. И в чем заключается " разум друзей"?
     
    04.04.12
  20. Valery

    Valery Участник

    Регистрация:
    01.02.11
    Сообщения:
    133
    Мне интересно, как себя чувствуюл лабухи в ресторанах БГ. А то всё о кухне, блюдах... А о душе как же? Тем более в русских ресторанах! Кто исполняет хиты Михаила Круга? Неужели болгарские исполнители!
     
    12.06.12
  21. Vailvi

    Vailvi Администратор

    Регистрация:
    10.11.10
    Сообщения:
    13.158
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Музыкальные диски и радио :D
     
    12.06.12
  22. Valery

    Valery Участник

    Регистрация:
    01.02.11
    Сообщения:
    133
    "Фанэра" проникла и в туда! Ужас! Живьём ничего не поется? или экономят на живой музыке? неужто лабухам-фрилансам опять в андеграунд? - в подземку? Нету творческому человеку финансового удовлетворения...
     
    12.06.12
  23. milhama

    milhama Активный участник

    Регистрация:
    17.09.12
    Сообщения:
    2.257
    Адрес:
    Соединенные Штаты Америки
    А насколько сезонный ресторанный бизнес на побережье? те какое колличсво времени работы в год? и что делают зимой закрываются или увольняют всех сидя сами на баре?
     
    28.10.12
  24. Александр-давно здесь

    Александр-давно здесь Участник

    Регистрация:
    18.10.10
    Сообщения:
    277
    Адрес:
    Несебър
    Мой ресторан в этом сезоне работал с 1 мая до 10 октября. Конечно же, персонал в начале и в конце сезона меньше, чем в " высокий" период! Ресторан отработал 4 сезона, теперь думаем о работе в зимний период.
     
    28.10.12
  25. milhama

    milhama Активный участник

    Регистрация:
    17.09.12
    Сообщения:
    2.257
    Адрес:
    Соединенные Штаты Америки
    За сезон успеваете отбиться? или все таки мало времени, я так посмотрел цены в общепите не дорогие. у меня на виду ресторанчик родствеников в лазаревской работает только летом тоже примерно 4 месяца но там отбиваемость отличная за эти месяцы как за год заработок, но цены конечно другие.

    и еще вопрос у вас классическиц ресторан или фас фуд? кухня эзотика или повседневная .
     
    28.10.12