Садовые и овощные растения в Болгарии

@Лукерия, у нас впервые за 7 лет в Болгарии второе лето есть намеки на фитофтору на томатах... Ну так жара, прохладные ночи- мы спим без кондиционера, а это показатель- мы духоту и жару не переносим) И дожди в июле, что тоже редкость у нас на Побережье.. Землю толком не промочат, но все стоит мокрое.

, у нас впервые за 7 лет в Болгарии второе лето есть намеки на фитофтору на томатах...

 

@Ирина_Обл, у нас росы, причем обильные, выпадают практически каждую ночь. И температура где-то такая же как и у вас. С утра у нас всё в росе, но днём солнце припечет так, что и следов нет от этой влаги. Для распространения фитофторы нужно, чтобы земля длительное время была много влажной и холодная погода. В РФ фитофтора тоже ведь появляется (в нечерноземной зоне) где- то в начале августа, когда ночные температуры сильно понижаются. Намеки вашей фитофторы, на мой взгляд, дальше пятен на листьях не проявляются. Плоды краснеют без проблем? Или и на плодах есть фитофтора? Сомневаюсь. Я про томаты открытого грунта. Но! Фитофтора любит теплицы. В них ведь томаты выращивают из года в год, на одном месте, влажность всегда зашкаливает.

Вот про тепличные томаты и фитофтору нужно говорить отдельно.

@Лукерия, у нас томаты только в ОГ всегда... И фитофтора не на листьях даже- на стеблях (Два куста вообще до верхушек почернели поникли, толком не развившись- мы их быстро удалили.. Кустовые больше подвержены..

_поливала рассаду водой с перекисью водорода, а опрыскивала после дождей сывороткой 2 раза, один раз с добавлением йода.

Все это были эксперименты. Вот теперь можно утвержлать, что вполне удачные. Т. К. У соседок просто беда с томатами.

Мои же, особенно высаженные в конце марта, просто монстры_

На мой взгляд, ваши томаты хорошо растут не из за опрыскивания сывороткой да перекисью (в чём смысл этого действа?), а из за ранней посадки! Благодаря этому, они успели по прохладе хорошо укорениться. Соседки то, скорее всего, в начале мая высаживали.

 

Я свои никогда и ничем не опрыскиваю, перед посадкой - компост. И всё..

Листья скукоживаются всегда, в июле бывает, что сохнут завязи..

Красавчиками кусты не назвать..

Но это не мешает собирать богатый урожай до ноября.

В этом году томаты высадила в начале апреля, они пережили понижение до нуля под колпачками и нетканкой. Из за холодной весны, разве что спелых в ОГ ещё мало - сразу съедаем.

 

 

И фитофтора не на листьях даже- на стеблях

 

@Ирина_Обл, фитофтора начинается как раз с листьев и плодов и только потом стебель. У томатов очень много вирусных, грибковых и др. Болезней. У меня так же как и вас были случаи почернение стебля у томатов, я просто выдергивала больные кусты, другие томаты не заражались. Но это не фитофтора. Я стараюсь всегда соблюдать севооборот, а вот протравливать семена перед посадкой иногда ленюсь. А надо бы! Болезней у томата больше, чем у какого другого овоща.

 

Листья скукоживаются всегда, в июле бывает, что сохнут завязи..

 

Свернутые листья это природная защита томатов от испарения влаги. Нормальное явление. У меня так же листья сворачиваются при недостатке влаги.

Завязи сохнут из за высоких температур, тк пыльца от жары стерилизуется и плоды не завязываются, поэтому частенько второй эшелон томатов и не завязывается. Этот год наглядный тому пример. И вообще этот год не помидорный!

Я занимаюсь огородом и садом не так давно, третий год. Рассаду сама выращиваю вообще второй год, но читаю и учусь чтобы правильно ухаживать за садом и огородом. У меня пока тоже не было фитофторы, но что-то подобное было, помог только фунгицид. В том году у соседей была и сгорел весь урожай и был это июль. А как же боритесь с насекомыми, например белокрылкой? Фитоверм и подобные их не берут, а при нехватке например железа, кальция или калия тоже минеральные удобрения не используете? Я не к чему не призываю, тоже использую биопродукты, компост, золу, фитоспорин, перекись но, не помогают они в некоторых ситуациях Например, в том году спасла томаты от вершинки препаратом с кальцием. В этом году огурцам железа не хватило и пришлось применять железным купоросом, томатам помог Ордан были гнилые при совершенно здоровой листве. ИмеюПишу я это к чему ведь минеральные удобрения тоже химия и даже перекись состоит из химических формул. Мое мнение все должно быть в меру, как болгары после каждого дождя с прыскачкой не бегаю, и тоже какие то кусты удаляю не без этого. Ниже фото, что было с томатом помог Ордан, сейчас пока таких плодов нет.

ваши томаты хорошо растут не из за опрыскивания сывороткой да перекисью (в чём смысл этого действа?), а из за ранней посадки! Соседки то, скорее всего, в начале мая высаживали.

Перекисью не опрыскивала, а поливала рассаду. Все описано в интеренете (иммунитет, кислород, хорошее корнеобразование). Действие сыворотки тоже описано, известное средство, как подкормка и защита. В марте высажена половина, другая в нач мая. Без полива перекисью. Они на голову ниже и похилее будут. В моем окружении есть одна агрохимик и один агротехник. Их такой результата совсем не удивляет, считают закономерным, у них есть объяснение. Сывороткой тоже пользуются, берут у меня, когда остаётся. Я не специалист, сама ничего не придумала, вычитала и попробовала применить. Еще зола, настои крапивы и чистотела. От тли на молодых смородине и черешни я избавилась раствором соды. Притом применив однократно. Просто прополоскала гибкие веточки в ведре с раствором. Этой же содой избавилась от муравьёв в помещении и на участке. А идея попытаться отказаться от химии пришла когда стало известно, что приедет годовалый внук на весь сезон фруктов-овощей. Кстати, доя любителей роз, не по теме. Та приятельница, которая агрохимик, разводит розы. У нее на участке своем более 200 сортов, заказанных в Европе. В рассаднике и того больше. Если кого интересуют, в фжйсбуке Елена Маслова. Отправляет эконтом по всей стране. У меня растет на участке годжи. Куст 2ухметровый. Замучалась его укрощать. Отростков от него- море. Если кого интересует, могу до осени не выкапывать, переправлю. Может кто собирается в Македонию, поедете мимо нас. Откопаю

Свернутые листья это природная защита томатов от испарения влаги.

@Лукерия, супер! Значит мои томаты даже и не болеют. Без всяких обработок.

Всегда считала, что если и заморачиваться, так только с компостом)). Ибо он источник и плодородия, и здоровья растений.

 

_Завязи сохнут из за высоких температур

Это понятно!

Что самое приятное, через какое то время, несмотря на продолжающиеся высокие температуры, они опять начинают плодоносить. Привыкают?

 

_Все описано в интеренете (иммунитет, кислород, хорошее корнеобразование).

В интернете много чего написано.

В Болгарии томатам "дом родной". Так что можно получить урожай даже если бездумно пользоваться интернетовскими советами.

при нехватке например железа, кальция или калия тоже минеральные удобрения не используете?

 

Я использую и миниральные удобрения и органику в виде компоста и в виде подкормок настоем крапивы. Одни овощи любят минералку, другие органику, поэтому каждому свое. И так же при вершиной гнили томатов использовала мин. Удобрения с содержанием кальция и под корень, и по листьям. Но пришла к выводу, что лучше отказаться от сортов, подверженных вершинке. И повторюсь еще раз: в БГ болезней и вредителей в разы больше, чем в Нечерноземье РФ, поэтому без использования средств защиты и борьбы невозможно вырастить нормальный урожай, особенно фруктов. И конечно же все по норме и по инструкции.

@Pudra, раз Вас это так задело, ну так обоснуйте неприемлимость бездумного применения перекиси. И да, Вы, наверное, пользуетесь исключительно знаниями, почерпнутыми в Ленинской библиотеке. Не утруждайтесь.

 

Всем садоводам и огородникам желаю прекрасного урожая в этом сезоне!

Привыкают?[/QUOT

 

@Pudra, нет, не привыкают, просто не всегда же жара выше 35 градусов. Успевают завязаться в дни спада жары. Рекомендуют приобретать жаростойкие сорта, но ,как правило, редко в описании сорта можно встретить подобное сообщение.

Всем привет. В этом году - хохмы ради и насмотревшись в Интернете - решил провести эксперимент с картошкой. Вот что в результате получилось:

https://www.youtube.com/watch?v=xBH8gQxmA6Y

 

Ну, и радует клубника, посаженная весной

 

@Oleg 63, спасибо за видео! Тоже хочу провести такой эксперимент, в связи с этим вопросы: сколько времени прошло от момента посадки до конечного результата и какой состав земли?

@Oleg 63, спасибо за видео! Тоже хочу провести такой эксперимент, в связи с этим вопросы: сколько времени прошло от момента посадки до конечного результата и какой состав земли?

Садил вместе с "основным составом", в апреле. Земля - покупная, в мешках, чернозем.

Работёнки прибавилось - зреет урожай. Причём, позже посаженные помидоры из серии гибридов, догнали и практически обогнали в созревании. Они в ящике. Баклажаны продолжаю сушить, мелкие оставила на кустах. Ну и для консервации есть томатики. Мне нужно освобождать место под скороспелками для подрастающей рассады капусты. Севооборот.

Интересный по цвету гибрид " Сливочный Деликатес ", но по вкусу совершенно не деликатесный. Хорошо, что плохо взошёл, да и больше нет семян. Ни о чём на вкус, но для консервации пойдёт.

 

А так выглядят баклажаны после сушки, два сита. Выход 300 г.

А было так...

баклажаны после сушки

 

А как Вы их после используете?

@Irinessa, Ира, поздравляю, шикарный урожай! У меня пока только салатные помидоры зреют для еды. А ты прямо ящиками собираешь! Браво!

@Марина 08, Спасибочки, Марин! Завтра буду закатывать томаты, сейчас сосед огурчиков подкинул салатных, тоже замалосолю. Свежими уже не хочется, когда томаты есть. Сегодня баклажаны чистила, резала ещё на два сита. Перцы тоже радуют разнообразием расцветок. А, я же сегодня сорвала жёлтый арбуз, ходила вокруг него как мышь на крупу смотрела. До чего вкусный, сладкий, красный, но всего 770 г, не хватило...

 

@Svetla msk, замачиваю часа на два - три в подсоленной воде, сливаю и на сковородку с обжаренным луком. Можно порезать мельче пока они влажные. Нам нравится с варениками, как грибы. Можно в овощное рагу добавлять. Кому как фантазия подсказывает. Сейчас запекаю овощи все что есть в духовке - баклажаны, кабачок, перцы, картофель, томаты, морковь, лук, немного майонезиком сдобрив. Нравится до ужаса, пока дождусь, сто раз пробу сниму.

 

Процесс пошёл!

Решила проверить, сколько потребляет капельный полив. Но по счётчикам не могу понять. Кто разбирается в таких счётчиках, как их считывать? Меня интересуют маленькие циферблаты. На общем нет точных данных.

@Irusha60, Каждый циферблатик считает свою часть от кубометра: 0,1 куба, или сотни литров; 0,01куба, или десятки литров; 0,001куба, или литры.

Так вроде

У вас на водомере 302 куба и 843,7литра

Выросли такие перцы

Правда сейчас ещё и покраснели. А что с ними делать, не знаю. По вкусу так-себе.

что с ними делать, не знаю.

А заквасить их не пробовали? Совсем другой вкус. Зимой будет как раз!

@Oleg 63, спасибо за видео! Тоже хочу провести такой эксперимент, в связи с этим вопросы: сколько времени прошло от момента посадки до конечного результата и какой состав земли?

И - в качестве продолжения этого эксперимента - один такой "бочонок" я таки-оставил. Он погнал новые стебли (после подкормки и хорошего полива), а на той неделе снова зацвел. Подожду до сентября - что получится в итоге, потом покажу. Уже аж самому интересно

@Irusha60, если не ошибаюсь, это "чорбаджийская чушка", говорят отличный вкус в горячем виде. Тушите, запекайте. Сегодня приготовили "сач", очень сожалела, что у меня в этом году не выросли такие перчики!

А заквасить их не пробовали?

Заквасить как огурцы?

Заквасить как огурцы?

Да. И с теми же специями. Будучи в Молдавии, я столкнулся с тем, что там квасят перцы как мы огурцы.

Видел, как они для этого закупали их огромными мешками или сетками. Ну, очень большими сетками, с меня ростом!

Заквасить как огурцы?

Вот много рецепт:

http://recepty.bg/rec_za_r6-3074-Konservirane-na-chorbadzhijski-chushki

Ух ты... Купил в Лидл перец в горшке. Ну, для красоты. За 2,60. Прошло время. Снял урожай. Сейчас вторая волна перцев и множество бутонов пошли... Прелесть какая. Сначала белые, потом становятся ф иолетовыми, потом оранжевыми и в завершение красными.

Мой! Вес 235 г., вкус - потрясающий! Сорт Глоухвейн, всего было 5 персиков.

 

Вес косточки всего 8 г.

@Irinessa, Ира, персики - супер! Поздравляю!