1. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Похвалюсь, покажу свой урожай и новинки этого года.
    Свекла, желтая, золотисто-оранжевая даже, когда приготовится тоже желтая. Сладка и вкусная, можно и сырой кушать и готовить. И, кстати, не гибрид, сорт выведен селекцией.

    [​IMG]

    Огурцы, "белые". В прошлом году садила старый болгарский сорт, повторила снова, растут быстро, плодоносят до сих пор, неприхотливые и хорошо переносят жару и сухость.

    [​IMG]

    Два новых "белых" сорта в этом году, тоже селекция, не гибриды:

    [​IMG]

    Кабачки желтые, так называемые английские сквоши. Желтые можно кушать молодыми как огурцы и солить. Делала малосольными вместе с огурцами. Хрустящие, чуть ореховые. А переростыши на семена - внутри полые как тыквы.

    [​IMG]

    Они же на фоне цукини:

    [​IMG]

    Томаты. Сажу только не гибриды, древние региональные сорта или селекционные современные, и в основном черри. Все грунтовые. Целая коллекция) Первый дружный урожай этого года.
    Самые ранние у нас уже в первых числах июня, и пока еще оставила несколько кустов. В помидорах ценю только вкус, не размер и не цвет)

    [​IMG]

    Зеленые помидоры на фото - спелые)

    [​IMG]

    Еще мельче чем черри, как смородина:

    [​IMG]

    Вот.
     
    03.10.15
  2. Marion

    Marion Активный участник

    Регистрация:
    11.06.15
    Сообщения:
    100
    Адрес:
    Офаким
    Какая красота!
    У нас тоже был неплохой урожай чери в этом году, но таких гроздей не было.
     
    03.10.15
  3. Tihvinka

    Tihvinka Активный участник

    Регистрация:
    24.05.15
    Сообщения:
    231
    Адрес:
    Болгария
    Бесподобный урожай! Искренне восхищаюсь Вашими талантами садовода-огородника, да и фото вполне стоковые, для продажи.
     
    03.10.15
  4. Аля

    Аля Постоянный участник

    Регистрация:
    08.03.11
    Сообщения:
    2.022
    Адрес:
    Балчик-Владивосток
    О! какой у вас красивый урожай! И по форме и по цвету -ммм! :thumbsup: По вкусу ведь не попробовать, но глаз творческого человека радует! :) У меня тетушка Полли делала такой салат на зиму именно из разноцветных помидор. Резала их кружками и слоями укладывала перемежая разными цветами, еще огурец туда и перца немного. Вкуснотища это ладно, но когда выкладываешь зимой из банки в салатник- красота солнечная! :joyful:
    - ну а эти именно мы и вырастили в этом году массово и мучились по 100 штук в банку :D
    Огурцы -белые, а вкус?
    А в каком регионе вы это все вырастили?
     
    03.10.15
  5. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Спасибо! Грозди и кисти были образцовые в этом году:

    Это почти белые черри, сладкие:

    [​IMG]

    А вот это сорт "Танжерин" - самые крупные из черри, оранжевые когда спелые и по вкусу как сорт томатов "Оранжевый банан":

    [​IMG]

    Черри, когда спелые цветом как черешня и такие же сладкие:

    [​IMG]

    В итоге я эту мелочь решила не собирать, растут вдоль забора усыпанные до сих пор, и все спрашивают - что это за ягодки такие красные и желтые)

    Там огурцы на фото белые на фоне классических зеленых. Нижний, с лаймовым оттенком, это сорт из Индии. Он очень вкусный. Белые - более сладкие чем все зеленые, что мне попадались. А верхние пупырчатые белые - другой сорт - хрустящие, прямо хрустальные какие-то. Садила отдельно, надеюсь удалось не переопылить и сохранить семена.
    Рядом с Варной, село Аврен.
     
    03.10.15
  6. Аля

    Аля Постоянный участник

    Регистрация:
    08.03.11
    Сообщения:
    2.022
    Адрес:
    Балчик-Владивосток
    - но расту хорошо! Мы тоже так и выдергали все эти кусты- замучались собирать этот горошек :D
    - очень интересно, никогда не видела! И такой разнообразный сортовой урожай! Вы прямо кудесница!
    А мы пока просто гирганой обходимся. Она без всяких ухищрений растет всегда.
    Спасибо - приятно удивили вашим урожаем!
     
    03.10.15
  7. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Вот там на фото есть болгарский старый сорт, они тоже светлее обычных зеленых и, по-моему, гергана им сильно уступает. Они очень хрустящие и прекрасно ведут себя в засолках, их болгары солят порезав на кусочки. Можно срывать и маленькими, и большими, когда они размером почти с кабачок.

    [​IMG]
     
    03.10.15
  8. Taksa

    Taksa Дауншифтер

    Регистрация:
    02.10.13
    Сообщения:
    5.609
    Адрес:
    Болгария
    Прекрасный урожай, большой и красивый. И так все аккуратно...представляю сколько труда вложено. А где вы берете семена этих огурцов?
     
    04.10.15
  9. Авиталь

    Авиталь ДАУНШИФТЕР - ША!

    Регистрация:
    15.08.14
    Сообщения:
    273
    Адрес:
    Израиль
    С ума сойти! Снимаю шляпу...:)
    Очень красиво, а уж вкусно - могу себе представить...
     
    04.10.15
  10. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Спасибо!)
    Семена болгарских огурцов дали соседи, в прошлом году я сделала свои, могу поделится. В этом году оставила на семена, но он видимо не опылился и все семечки пустые были. А другие обычно в интернете заказываю, на e-bay и специализированных магазинах в Англии, Германии, США такой большой выбор - хочется все посадить)

    Свекла желтая в разрезе:

    [​IMG]

    Один из моих любимых сортов "Оранжевый банан". Если бы не его неустойчивость к фитофторе был бы совсем идеальный. Мясистый, яркий по вкусу, кислота почти не ощущается, лучше всех что у меня были ведет себя в засолках, не становится водянистым по вкусу, сохраняет форму:

    [​IMG]

    Желто-зеленая зебра, вкус яркий, с выраженной кислинкой:

    [​IMG]

    А здесь два сорта черри - самые сладкие из красных черри, с длинными эффектными кистями как у смородины. И шоколадные черри, фиолетового цвета когда незрелые. Если растут на ярком солнце, то спелые сверху у плодоножки почти черные, снизу цвет красно-бурый:

    [​IMG]
     
    04.10.15
  11. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Любите фасоль стручковую? Болгарские приятели научили меня делать заготовку на зиму - гениальный продукт. Фасоли в этом году было много, каждый год сажу несколько разных сортов. Есть местный сорт, даже локальный -"авренский" - желтые стручки, растет кустом, плодоносит дружно и рано. И люблю вот такой, формата "бондюэль":

    [​IMG]

    А вот так выглядит в банках на зиму:

    [​IMG]

    Я делаю из нее быстрый салат - слить жидкость с фасоли, зелень- чеснок порубить, добавить оливковое масло, бальзамический уксус (и прочее, по вкусу - соевый, песто...). Перемешать и кушать. Если добавить брынзу кубиками и вяленые помидоры в масле, то будет вообще красота.

    [​IMG]

    Поспел чайот, сегодня сняли самые крупные "ежики", пожарим завтра с грибами.

    [​IMG]

    По размеру как крупные картофелины

    [​IMG]
     
    17.10.15
  12. Zlovunov

    Zlovunov Новичок

    Регистрация:
    19.10.15
    Сообщения:
    2
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Это страсть и любознательность, а еще трудолюбие и терпение, иначе такого результата не добиться)
     
    19.10.15
  13. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Спасибо)
     
    19.10.15
  14. Ирина_Обл

    Ирина_Обл Почетный форумчанин

    Регистрация:
    30.10.12
    Сообщения:
    7.322
    Адрес:
    Варна
    Браво, соседи! :thumbsup::cvetok:
     
    25.10.15
  15. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Спасибо!

    Сегодня был хороший солнечный день, собрала перец, в очередной раз. Очень довольна этим сортом, просто фантастика какая-то. На фото - всего один куст, в общей сложности с него уже сняли больше ведра (10 л) перцев. Перец необычный - лимонные чили. Острый и очень ароматный, с ароматом лимона. И еще хрустящий, как стекло.

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    А это праз (лук-порей), вырастает гигантский если хорошо поливать:

    [​IMG]
     
    26.10.15
  16. Taksa

    Taksa Дауншифтер

    Регистрация:
    02.10.13
    Сообщения:
    5.609
    Адрес:
    Болгария
    Так, это безобразие:), теперь я хочу еще и такой перец, вы еще так вкусно, но скромно об этом пишете...Скажите, а вам не попадался в интернет магазинах гигантский чеснок? В США его называют слоновый, у нас рокамболь, Если увидите, обратите внимание, я думаю вам это будет интересно. Буду очень благодарна если напишите, я очень плохо ориентируюсь пока в этих магазинах, а иметь такой чеснок очень хочется.
     
    26.10.15
  17. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Перец этот не гибридный, я оставила семена в этом году, посмотрим взойдут ли и что будет, не должен был перекреститься. могу дать вместе с перцем, он еще плодоносит и будет это делать до заморозков)

    чеснок такой в этом году посадила под зиму уже. заказала на e-bay вот такой вариант:
    http://www.ebay.com/itm/19167633168...49&var=490718576860&ssPageName=STRK:MEBIDX:IT

    и детки гигантского чеснока у этого же продавца, 50 шт/уп (были дешевые, в отличае от зубков), но их уже нет в продаже, остались только зубками.
     
    26.10.15
  18. Gabbi

    Gabbi Королевна

    Регистрация:
    21.02.12
    Сообщения:
    1.219
    Адрес:
    София, Болгария
    Боже ж ты мой, какая красотища и вкуснотища! :thumbsup: А где Вы покупаете семена?
     
    29.10.15
  19. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Везде где вижу интересные семена - покупаю) Чаще всего в интернете конечно.
     
    31.10.15
  20. Аля

    Аля Постоянный участник

    Регистрация:
    08.03.11
    Сообщения:
    2.022
    Адрес:
    Балчик-Владивосток
    - ну, семена и я покупаю интересные бывает, а вот вырастает из них...:D
    Это у вас ручки волшебные! :thumbsup:
     
    31.10.15
  21. Taksa

    Taksa Дауншифтер

    Регистрация:
    02.10.13
    Сообщения:
    5.609
    Адрес:
    Болгария
    Спасибо большое, но мы очень далеко живем. Я лучше на форуме буду смотреть, радоваться за вас, восхищаться и немного завидовать:thumbsup::cvetok:
     
    31.10.15
  22. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    На самом деле хорошие семена большая редкость. Потом можно подобрать сорта которые будут идеальны для определенного места и типа почвы. За растениями нужно наблюдать. По мне так лучше посадить меньше, но добиться большой производительности куста и качества плодов. Каждый раз я перемещаю культуры на огороде. Одно и то же совершенно по разному растет в разных местах. В прошлом году, например, у меня были кусты баклажан минимум 80 см высотой и столько же в диаметре, а в этом году те же самые из того же пакетика семян, в другом месте огорода выдали жалкие ветки с тремя баклажанами. И если бы я в прошлом году их не видела, то разочаровалась бы в семенах сразу. Или вот этот желтый лимонный чили. Я два куста посадила в ведра из под краски. Так вот в ведрах маленькие непримечательные растения, хотя ведра большие, и земля там, по моему мнению, лучше. Но вот в грунте то же самое - как будто другой перец. И таких примеров масса. Еще важно соседство разных видов растений, я заметила, например, что перец сладкий обожает быть рядом с кустовой фасолью и у них взаимность. Фасоль не любит кабачки, зато кабачки ее любят. И т. д.

    Кстати, чайот (мексиканский огурец) когда плоды не перезрелые, то крахмала в них почти нет и он действительно почти как огурец на вкус. Интересный овощ в принципе - молодые как огурцы, а зрелые плоды как картошка.
     
    31.10.15
  23. Аля

    Аля Постоянный участник

    Регистрация:
    08.03.11
    Сообщения:
    2.022
    Адрес:
    Балчик-Владивосток
    - это у вас талант такой, подбирать перемещать! Вот у вас и растет хорошо. Приятно смотреть на ваши фотографии, красиво! А еще когда и вкусно, так вообще шикарный результат!
    У меня мама огородная фанатка- так у нее тоже все растет. А я огородный "чайник" :D
    Вот с цветами у меня по лучше получается, их же есть не надо, так я не боюсь там и удобрения и химию какую нибудь применить. А на огороде все гораздо больше требует внимания и заботы.
     
    31.10.15
  24. Люци BG

    Люци BG Активный участник

    Регистрация:
    01.05.13
    Сообщения:
    949
    Адрес:
    Варна, Болгария
    Вообще я всегда мечтала жить в таком месте где растут цитрусовые, без защиты) потому что аромат у цветов конечно умопомрачительный. но пока вот так, летом в огороде - зимой дома:
    Лимон Meyer:

    [​IMG]

    Что удивительно - маленький, худющий, веток почти нет, зато весь в лимонах. А вот другой сорт у меня есть, Лунарио, большой и пушистый, цветы были, а лимонов в итоге нет.

    [​IMG]
     
    31.10.15
  25. Gabbi

    Gabbi Королевна

    Регистрация:
    21.02.12
    Сообщения:
    1.219
    Адрес:
    София, Болгария
    Я тоже купила лимон недавно, правда не знаю какого сорта. Пока стоит - ни ростков, ничего. Только листья осыпаются... До этого был каламандин - погиб бедолажный.
     
    31.10.15