1. Мадалина

    Мадалина Модератор

    Регистрация:
    27.11.10
    Сообщения:
    3.828
    Адрес:
    Болгария
    Грибная "болезнь". Грибы в Болгарии
    10.10.15
  2. Ирина_Обл

    Ирина_Обл Почетный форумчанин

    Регистрация:
    30.10.12
    Сообщения:
    7.009
    Адрес:
    Варна
    А снизу? :excl:
     

    Вложения:

    • 034.JPG
    • 014.JPG
    • 016.JPG
    • 020.JPG
    • 021.JPG
    • 022.JPG
    • 023.JPG
    • 024.JPG
    • 027.JPG
    • 030.JPG
    10.10.15
  3. Ирина_Обл

    Ирина_Обл Почетный форумчанин

    Регистрация:
    30.10.12
    Сообщения:
    7.009
    Адрес:
    Варна
    Уважаемые варненцы! У нас в лесах поперло:D:bayan: Маслята, молоденькие белые (дубовые), почему-то мало, но есть сърнелы, а так же всякие разные моховики, вешенки, говорушки...Завтра все в лес! А я чистить:dead:... Посмотреть вложение 146502 Посмотреть вложение 146503 Посмотреть вложение 146504 Посмотреть вложение 146505 Посмотреть вложение 146506 Посмотреть вложение 146507 Посмотреть вложение 146508 Посмотреть вложение 146509 Посмотреть вложение 146510 Посмотреть вложение 146511
     
    10.10.15
  4. Гала58

    Гала58 Постоянный участник

    Регистрация:
    21.02.13
    Сообщения:
    3.371
    Адрес:
    Москва, Россия
    Ирин, а на 1-м, 2-м и 3-м фото что..?
    Ну, ребят... сырнелы все-таки выглядят... как-то непривычно для глаза... :hilarious:
     
    10.10.15
  5. Мадалина

    Мадалина Модератор

    Регистрация:
    27.11.10
    Сообщения:
    3.828
    Адрес:
    Болгария
    коричневые пластинки. Это пластинчатый гриб-полностью коричневый
     
    10.10.15
  6. Гала58

    Гала58 Постоянный участник

    Регистрация:
    21.02.13
    Сообщения:
    3.371
    Адрес:
    Москва, Россия
    Просто заинтриговала, Наташ...:hilarious: "Брожу" по грибной энциклопедии в поисках этого загадочного гриба...:D А не нюхала его, как и чем пахнет?

    @Мадалина, не вот это ли - http://wikigrib.ru/ryadovka-buraya/ ..? Похож?
     
    10.10.15
  7. Ирина_Обл

    Ирина_Обл Почетный форумчанин

    Регистрация:
    30.10.12
    Сообщения:
    7.009
    Адрес:
    Варна
    Свинушка тонкая, скорее всего...у нас их стооолько, сегодня рядами, рядами, как ведьмины круги...но мы их не берем. 018.JPG 017.JPG
     
    10.10.15
  8. Гала58

    Гала58 Постоянный участник

    Регистрация:
    21.02.13
    Сообщения:
    3.371
    Адрес:
    Москва, Россия
    У свинушки, Ир, характерный признак - пластинки, спускающиеся прям вдоль ножки... да и слизи такой я на них не видела... :thumbsdown: У @Мадалина на фото низ не виден... жаль. Может, один из паутинников..?... там снизу должна быть такая тончайшая паутинка... тоже нужно фото снизу. :thumbsdown:
     
    10.10.15
  9. Taksa

    Taksa Дауншифтер

    Регистрация:
    02.10.13
    Сообщения:
    5.661
    Адрес:
    Болгария
    Выдвигаю предположение-мокруха еловая:thumbsdown:

    @Ирина_Обл, Ира белые удар в сердце, обзавидовалась. Собака-смешная на фото, а в лесу не хотелось бы встретить...
     
    10.10.15
  10. Sofia

    Sofia Участник

    Регистрация:
    31.10.11
    Сообщения:
    36
    Адрес:
    Бургас
    Кто-нибудь под Бургасом грибы видел? Если видели, подскажите пожалуйста, в какую сторону хоть ехать.
     
    10.10.15
  11. Мадалина

    Мадалина Модератор

    Регистрация:
    27.11.10
    Сообщения:
    3.828
    Адрес:
    Болгария
    @гала58, @Ирина_Обл, девочки, спасибо за ликбез. И те, и другие -у нас в огромном количестве. Жаль, что я сыроежек не фоткала. Мы их сегодня не брали. Целая гора была бардовой от них. 100-200-300 не знаю, сколько было. Набрали белых, подберёзовиков.
    Вот такой лес в 5 минутах ходьбы от дома
    20151010_122135.jpg
     
    10.10.15
  12. Galina D

    Galina D Постоянный участник

    Регистрация:
    17.03.13
    Сообщения:
    2.398
    Адрес:
    Болгария
    IMG_0655.JPG IMG_0656.JPG Дааа...не уверен-не бери...это наша сегодняшняя добыча... и вот уже сейчас. читая тему. я увидела, что не все из тех грибов, что мы посчитали манатарками-манатарки. Часть из них как раз и есть эти самые "коренящиеся"...когда чистила-обратила внимание, что синеют, но решила, что это поддубовики, о них здесь много писали. Все отварила и теперь все выглядят одинаково...пробовать не буду, придется выкинуть? :thumbsdown:Но хуже то, что какую-то часть мы таки съели. Жарила сырнелы, белые и, видимо, эти тоже попали. Иногда попадались ломтики с незначительным горьковатым привкусом. Перед жаркой все отваривала...Пронеси,Господи...
     
    10.10.15
  13. Гала58

    Гала58 Постоянный участник

    Регистрация:
    21.02.13
    Сообщения:
    3.371
    Адрес:
    Москва, Россия
    Тьфу на тебя, Галка... :( Ну чего не лизнуть-то гриб на срезе, когда только срезала..? ведь не поганка же... а горечь сразу выдаст. Я так проверяю подберезовики у себя, среди них и горчаки попадаются, а сразу отличить не получается... А чуть лизнешь - сразу понимаешь - не то... :roflmao:
    Теперь вот давай отчитывайся... о самочувствии. :(
     
    10.10.15
  14. Нина_В

    Нина_В Постоянный участник

    Регистрация:
    24.03.13
    Сообщения:
    1.542
    Адрес:
    Ленинград-Добрич
    Вот почитала, пооблизывалась, настроилась завтра в лес... прогноз с 9 до 21 дождь... :mad: в Добриче.
     
    10.10.15
  15. Galina D

    Galina D Постоянный участник

    Регистрация:
    17.03.13
    Сообщения:
    2.398
    Адрес:
    Болгария
    Лизала сыроежки..Нарезала полпакета и..все выкинула, не судьба налепить пельмени по рецепту Нины_В...Я с такими историями никогда не сталкивалась! В Карелии белый-это белый, без вариантов каких-то спорных! :mad: Чувсивую себя хорошо...злая только...:mad:
     
    10.10.15
  16. Гала58

    Гала58 Постоянный участник

    Регистрация:
    21.02.13
    Сообщения:
    3.371
    Адрес:
    Москва, Россия
    Свет, у еловой мокрухи ножка белая... Может, это пурпуровая..?:thumbsdown:
    Подождем, может Наташа еще и снизу сфотографирует...

    А... Так ты дома их уже проверяла..?:D
    Я чувствую, что если в лес там пойду, то совсем без грибов приду... Начитавшись в Ириной грибной энциклопедии и насмотревшись тут на разные фото...:roflmao:
     
    10.10.15
  17. Galina D

    Galina D Постоянный участник

    Регистрация:
    17.03.13
    Сообщения:
    2.398
    Адрес:
    Болгария
    Нет, в лесу...сыроежки в смысле...про горькие сыроежки тут писали на днях. Я раньше сыроежки вообще никогда не собирала. Это как бы и не гриб даже...фи! А тут решила набрать на пельмени. нарезала и ...выбросила. А про такие чудо-болетусы сегодня только услышала..а ведь выглядят-то как хорошо! падлы...:mad: Вот сижу и смотрю на целый тазик отваренных...там их примерно пополам: чудесных белых и этих, коренящихся...но теперь -то они выглядят все одинаково! Не хочу лизать...:blackeye:
     
    10.10.15
  18. Гала58

    Гала58 Постоянный участник

    Регистрация:
    21.02.13
    Сообщения:
    3.371
    Адрес:
    Москва, Россия
    Гал, не переживай, он хоть и горьковат, но точно не ядовитый... Не едят просто из-за горечи, вот и все. http://wikigrib.ru/bolet-glubokoukorenyayushhijsya/ этих болетусов несколько видов... И ни один не является ядовитым. Ты ж не сатанинских набрала..? :thumbsdown:
     
    10.10.15
  19. Ирина_Обл

    Ирина_Обл Почетный форумчанин

    Регистрация:
    30.10.12
    Сообщения:
    7.009
    Адрес:
    Варна
    @Нина_В, Нина, вот и я мужа в лес сегодня настроила, прочитав прогноз на завтра... Но ничего, в понедельник поедете, вам же не на работу;)
    Четыре часа ушло на то, чтобы почистить собранные грибы:mad:, эти сопливые маслята ну никак не дают пленку с себя снимать! После леса раздали грибы детям и родителям, после чистки получилась жареха и 3 банки 700 г маринованных масляток- чистые, твердые, не червивые... И одна банка молоденьких белых:bayan:
    Сърнелы были пожарены отдельно в муке и яйце, и это самое вкусное на сегодня, вот так!
    Всем удачной тихой охоты:cvetok:

    @taksa, Света, самое интересное- эти места были еще неделю назад пустыми! А белые эти не еловые с наших заветных мест- нет там осенью ничего, кроме свинарей, а совсем неожиданно из дубовых рощ, где мы миллион раз проходили, но ничего ни разу не встречали... А может, не время было:)

    @гала58, Гал, на первых моих фото- маслята.
     
    11.10.15
  20. Antonya

    Antonya Активный участник

    Регистрация:
    10.05.12
    Сообщения:
    576
    Адрес:
    Болгария
    11.10.15
  21. Ирина_Обл

    Ирина_Обл Почетный форумчанин

    Регистрация:
    30.10.12
    Сообщения:
    7.009
    Адрес:
    Варна
    У меня на фото 100 % свинушки, только сейчас они в зародышевом состоянии- см 3 в диаметре...а потом такие красавицы вырастают! Но мы их не берем.
    И еще все грибы мокрые от долгого дождя.
     
    11.10.15
  22. Мадалина

    Мадалина Модератор

    Регистрация:
    27.11.10
    Сообщения:
    3.828
    Адрес:
    Болгария
    Лучше это не проделывать с сырыми грибами. Я сама такое практиковала, можно всякую заразу подцепить, неизвестно, что в почве и какой зверь рядом с грибом находился. Я решила не брать красные сыроежки. У нас в лесу полно фиолетово-бардовых, так что выбор есть.
     
    11.10.15
  23. Galina D

    Galina D Постоянный участник

    Регистрация:
    17.03.13
    Сообщения:
    2.398
    Адрес:
    Болгария
    А я вот все никак хвойный лесок не найду подходящий...:thumbsdown:Белые в дубочках собирала...вот здесь! :) IMG_0652.JPG
     
    12.10.15
  24. Fed24

    Fed24 Активный участник

    Регистрация:
    08.11.12
    Сообщения:
    515
    Адрес:
    Бургас
    Вечер добрый!
    Вот такая ерунда. Похожи на опята, но без юбочки. В помойку или как?
    Прошу прощения за фото. Освещение плохое, с вспышкой тоже ерунда получается.
     

    Вложения:

    • IMG_0315.JPG
    • IMG_0313.JPG
    • IMG_0314.JPG
    12.10.15
  25. Alexug

    Alexug Постоянный участник

    Регистрация:
    13.02.11
    Сообщения:
    1.922
    Адрес:
    Велико Търново
    Я бы съел.
     
    12.10.15
Загрузка...