мартика 16 октября 2016 Ну... таки варить начинаем... Рсскажу завтра (если расскажу конечно)... ... двигается... ... погоди... еще не покушал... У нас шампиньоны называются печурки и выглядят вот так...http://gotvach.bg/n7-32416-Печурки Ну... е-мое... скидка... и так форумчанам 15% сбрасываю на аренду... ... а сейчас самые дешевые авто вообще по 6 е... велосипед дороже... Дед Стоян, зонтики обычно жарят, а не варят) Да и то только шляпку
Дед стоян 16 октября 2016 Дед Стоян, зонтики обычно жарят, а не варят) Раньше надо было... ... а сейчас отварим для верности, а потом еще и пожарим...
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 16 октября 2016 , со всем уважением к Вам, но Вы плохо читали тему) У нас летом и осенью есть манатарки...фото июня 2016-это летние, и ноябрь 2015 под американскими дубами-осенние) Мы на северо-востоке Болгарии)
Наталенька Наталья, Долни Чифлик Наталья, Долни Чифлик 16 октября 2016 Добрый вечер! Не знаю, как в лесу, а в огороде сегодня появились грибочки. Вот эти, под хреном, похожи на опята... ну, а это поганки, под кустами сирени Значит-ся ,скоро и в лесу пойдут грибочки
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 16 октября 2016 Добрый вечер! Не знаю, как в лесу, а в огороде сегодня появились грибочки. Вот эти, под хреном, похожи на опята... [ATTACH=full]180059[/ATTACH] [ATTACH=full]180060[/ATTACH] ну, а это поганки, под кустами сирени [ATTACH=full]180061[/ATTACH] [ATTACH=full]180062[/ATTACH] Значит-ся ,скоро и в лесу пойдут грибочки Наташа, на первых двух фото настоящие Опята осенние! А на последних Навозник серый чернильный гриб) Первые я бы срезала, отварила и употребила- в омлетик, пиццу или маринад)
Наталенька Наталья, Долни Чифлик Наталья, Долни Чифлик 16 октября 2016 Первые я бы срезала, отварила и употребила- в омлетик, пиццу или маринад) Нет, Ириша, муж не велит! Говорит поганки, но я то знаю..., но зато уж очень симпатичное фото первое получилось, так, что даже не важно какие грибы
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 16 октября 2016 Нет, Ириша, муж не велит! Говорит поганки, но я то знаю..., но зато уж очень симпатичное фото первое получилось, так, что даже не важно какие грибы Разводите-разводите, потом поделитесь грибницей) У нас в РФ на участке росли опята- так удобно, пошел, нарезал- и готово! Но там у нас до леса 70 км было...здесь проще) Вчера в нашей округе опят еще не было, кстати.
мартика 18 октября 2016 Сегодня ездили в лес, бродили около Ново Паничарево и Ясной Поляны. Лес абсолютно пустой, грибов не нашли, зато нашли вот это
Лела Д Пловдив, с Цар Калоян Пловдив, с Цар Калоян 18 октября 2016 Мы сегодня тоже зашли в свой лесок, но пусто. Зато нашли у нас во дворе... В прошлом году замариновала 6 баночек своих опят и хотелось бы, чтобы в этом было не меньше. Разводите-разводите, потом поделитесь грибницей) У нас в РФ на участке росли опята- так удобно, пошел, нарезал- и готово! Но там у нас до леса 70 км было...здесь проще) Вчера в нашей округе опят еще не было, кстати. Ирина, поделитесь рецептом разведения опят. Я думаю, что к нам они попали с потопом в августе 2014 года из ближайшего лесочка, но в самом лесу ни разу не находила.
N58 18 октября 2016 , со всем уважением к Вам, но Вы плохо читали тему) У нас летом и осенью есть манатарки...фото июня 2016-это летние, и ноябрь 2015 под американскими дубами-осенние) Мы на северо-востоке Болгарии) [ATTACH=full]180053[/ATTACH] [ATTACH=full]180054[/ATTACH] [ATTACH=full]180055[/ATTACH] [ATTACH=full]180056[/ATTACH] [ATTACH=full]180057[/ATTACH] [ATTACH=full]180058[/ATTACH] Боже! Какие грибы! Ирина, а что такое американские дубы?
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 18 октября 2016 Ирина, поделитесь рецептом разведения опят. Я думаю, что к нам они попали с потопом в августе 2014 года из ближайшего лесочка, но в самом лесу ни разу не находила. Я не разводила их специально, просто высыпАла очистки грибные под малину или возле бани у дров) Они сами как развелись... А у вас уже есть! Так что с каждым годом грибница будет только разрастаться... Главное, не перекопать ее и чтобы она не пересохла. Боже! Какие грибы! Ирина, а что такое американские дубы? Красивое дерево!) https://www.google.bg/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=%D0%B0%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D0%B4%D1%83%D0%B1+%D0%B4%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE
Хомяк 21 октября 2016 У нас сегодня грибной денек. Собрали сърнели, масловки, еще свинушек, но начитавшись про которые скрипя сердцем выбросили на компост. И есть вопрос к бывалым это бисерна гъба или нет
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 21 октября 2016 У нас сегодня грибной денек. Собрали сърнели, масловки, еще свинушек, но начитавшись про которые скрипя сердцем выбросили на компост.[ATTACH]180354[/ATTACH] [ATTACH]180355[/ATTACH] И есть вопрос к бывалым это бисерна гъба или нет [ATTACH]180356[/ATTACH] Нет, это пантерные мухоморы (Бисерки так не растут, и у них нет яйца в основании ножки, и всегда присутствует розовый цвет- на шляпке ли, на ножке, на пластинках. Если не знаете его, лучше не берите похожие грибы- все же это Аманитовые, мухоморы простым языком, и среди них есть смертельно опасные грибы. Вот тут подробно про разные виды мухоморов http://gribomaniya.ru/4-35
Хомяк 21 октября 2016 Ирина, спасибо. Те, что не знаем не берем. Но узнать было полезно. Завтра еще пойдем, надеюсь найдем что-нибудь интересное.
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 21 октября 2016 Ирина, спасибо. Те, что не знаем не берем. Но узнать было полезно. Завтра еще пойдем, надеюсь найдем что-нибудь интересное. Опята не появились? А то что-то некогда в лес выбраться...
DenGT 21 октября 2016 Опята не появились? А то что-то некогда в лес выбраться... Вот радуются соседи, наверно, что у вас времени нет в лес сходить, а то потом после вас пустота, судя по собранным урожаям прошлогодним ...
Vailvi Ярославна (Слава), Варна Ярославна (Слава), Варна 21 октября 2016 Опята не появились? А то что-то некогда в лес выбраться... Неа... Вчера не было. Поганочек много.
Ирина_Обл Ирина, Варна Ирина, Варна 21 октября 2016 Вот радуются соседи, наверно, что у вас времени нет в лес сходить, а то потом после вас пустота, судя по собранным урожаям прошлогодним ... Не, осенью у нас такого не бывает) Это летние Да нам и не жалко, пусть собирают...если найдут) Мы в прошлый выходной все свои заветные леса объехали, а все какое-то в единичном экземпляре (полянке)... а друзья варненские на опята ждут приглашения!
Хомяк 21 октября 2016 Опята не появились? А то что-то некогда в лес выбраться... Пока не находили. Ирина, а Вы свинушки берете? А то мы начитались про тонкую и толстую свинушки и забоялись как-то...
Нина_В 22 октября 2016 Вышла гулять с собаками, а там... все поле, где летом растет рапс, усеяно такими шампиньонами. Это настоящие шампиньоны? Есть смысл идти без собак быстренько собрать?
Alexug Велико Търново Велико Търново 22 октября 2016 Вышла гулять с собаками, а там... все поле, где летом растет рапс, усеяно такими шампиньонами. Это настоящие шампиньоны? Есть смысл идти без собак быстренько собрать? [ATTACH]180413[/ATTACH] [ATTACH]180414[/ATTACH] [ATTACH]180415[/ATTACH] А не кажется ли, что пластины слишком белые? Вроде темнее бывают?
Нина_В 22 октября 2016 @Alexug, и менно пластинки меня и смутили. Помнится, у взрослых они должны розоветь и потом коричневеть. Не пошла собирать, пусть живут в поле.
Vailvi Ярославна (Слава), Варна Ярославна (Слава), Варна 22 октября 2016 @Нина_В, Ниночка, у Вас такие? Я не могу понять, что у Ваших под шляпкой? На моих фото Бяла мухоморка
Taksa Светлана, Казанлык Светлана, Казанлык 22 октября 2016 Когда говорят "похож на шампиньон" это почти всегда 100 % поганка...хорошо если не бледная, это уже не шутки...Не собирайте вы их, просто не обращайте на них внимания...Зайдите в Кауфланд, купите упаковочку шампиньонов, отведите душу, если уж так хочется грибов...
Нина_В 22 октября 2016 @Нина_В, Ниночка, у Вас такие? Я не могу понять, что у Ваших под шляпкой? На моих фото Бяла мухоморка Да, очень похожи. Именно белые пластинки, белейшие. Уже выбросила эту парочку, что взяла на прогулке с собаками. Когда говорят "похож на шампиньон" это почти всегда 100 % поганка...хорошо если не бледная, это уже не шутки...Не собирайте вы их, просто не обращайте на них внимания...Зайдите в Кауфланд, купите упаковочку шампиньонов, отведите душу, если уж так хочется грибов... Да в том то и проблема, - не грибов хочется, а процесса сбора. Только на прошлой неделе доели прошлогодние замороженные для супа.
Vailvi Ярославна (Слава), Варна Ярославна (Слава), Варна 22 октября 2016 Да, очень похожи. Именно белые пластинки, белейшие. Уже выбросила эту парочку, что взяла на прогулке с собаками. Уф, хорошо, что выбросили. Аккуратнее, когда еще будете гулять, чтоб собачки не куснули грибы.
DenGT 22 октября 2016 Уф, хорошо, что выбросили. Аккуратнее, когда еще будете гулять, чтоб собачки не куснули грибы. Собака не человек - она что ни поподя в рот не тащит ... и поганки есть не будет.
Миланова 22 октября 2016 Собака не человек - она что ни поподя в рот не тащит ... и поганки есть не будет. К сожалению, это миф. В Москве и около нее в этом году расплодились на газонах какие-то грибы. И на прогулках некоторые собаки их кусали или съедали кусочек. Эти собачки умерли за несколько часов. Знаю лично два случая. Про другие, писали в нашем сообществе. Жалко, невозможно.
Vailvi Ярославна (Слава), Варна Ярославна (Слава), Варна 22 октября 2016 и поганки есть не будет. уверены? я не буду отходить от темы, но проблемой является то, что собакам свойственно исследовать местность, нюхая новые ароматы и запахи. Прикусывать или пробовать, что-то исследуя. К сожалению, при этом риск случайного отравления собаки очень высок!