2bears 8 апреля 2011 Нет, из Москвы Просто каждый год с 1997 года как полковая лошадь каждое лето в Крым, к своим любимым фотообъектам - пещерным городам Но к большой моей радости Черниговское и Бiле у нас в Москве продается уже года 3
Deeck 8 апреля 2011 Тут вроде как о вине, а вы с пивом) Не переживайте, есть нормальное пиво. Не хотел соэдавать отдельную тему. А сухое вино, я так понимаю, что полезно красное. Полезность белого как-то умалчивают.
Ели 8 апреля 2011 Нет, из Москвы Просто каждый год с 1997 года как полковая лошадь каждое лето в Крым, к своим любимым фотообъектам - пещерным городам Но к большой моей радости Черниговское и Бiле у нас в Москве продается уже года 3 Будете в Украине попробуйте пиво от "Перша приватна броварня" "Авторське". Хорошее пиво, если не испортили) Я не любитель пива, но если пью, то в Болгарии выбираю Шуменско или Каменица.
Borka 8 апреля 2011 А сухое вино, я так понимаю, что полезно красное. Полезность белого как-то умалчивают. Красное полезно, эт точно.
Валет 8 апреля 2011 Красное полезно, эт точно. У красного вина есть единственный недостаток-оно запрещено при заболеваниях почек. А то, что сухое самое полезное, это уже доказано. Просто плохое сухое-кислое, поэтому многие, не попробовав хорошего вина его отвергают. А у нас и очень дорогое может быть подделкой. Сама не раз обжигалась.
Borka 8 апреля 2011 А у нас и очень дорогое может быть подделкой. Сама не раз обжигалась. Это везде так. Даже покупка в хорошем магазине и вроде бы по всем параметрам классного дорогого вина может преподнести неприятный сюрприз. Обжигался не раз!
Ели 9 апреля 2011 Учту. Спасибо за интересный ответ Вчера вечером пили разливное живое пиво "Пети океан". Рекомендую.
2bears 9 апреля 2011 Ну вот, хоть есть с чего начать пробовать. А то пришлось бы метаться по магазинам пробуя все подряд И по чем нонче разливное хорошее пиво в Болгарии?
Deeck 9 апреля 2011 вчера вечером пили разливное живое пиво "Пети океан". Рекомендую. Спасибо за информацию. Чё я вообще с пивом вклинился - что-то навеяло от ника топикастера. П. С. А где пили? Адрес? Или во многих местах оно есть?
Ели 9 апреля 2011 Спасибо за информацию. Чё я вообще с пивом вклинился - что-то навеяло от ника топикастера. П. С. А где пили? Адрес? Или во многих местах оно есть? В одном из заведений в Софии в кв. Хаджи Димитър. Попробывать такое пиво можно во многих заведениях. Вот их сайт с указанием мест, где можно попить их пиво. Но здесь только самые-самые fifth-ocean.bg/ur-clients
Dwt 11 апреля 2011 Возвращаясь от пива к вину: очень понравилось Каберне Совиньон Търговище [/quot Терра тангра, Енира. То же не плохое.
Deeck 11 апреля 2011 Возвращаясь от пива к вину: очень понравилось Каберне Совиньон Търговище А хорошие вина (в том числе рекомендованные форумчанами) везде продают, или места знать надо?
Borka 11 апреля 2011 А хорошие вина (в том числе рекомендованные форумчанами) везде продают, или места знать надо? Места надо знать. Хорошие вина продают например в супермаркетах "Пикадили", цены >10 лв. За бутылку.
Vlads55 21 апреля 2011 Не знал, куда засунуть заметку. Вероятно здесь - лучшее место. Модераторы поправят. drinktime.rbc.ru/news/47087.shtml Мое мнение, что это не только к винам относится. Этикетка - большая сила!
Владимир 22 апреля 2011 Не знал, куда засунуть заметку. Вероятно здесь - лучшее место. Модераторы поправят. drinktime.rbc.ru/news/47087.shtml Мое мнение, что это не только к винам относится. Этикетка - большая сила! Цену вина на вкус не отличить многим, это точно. Но вино которое сделано без винограда, от вина отличат многие)) В Болгарии наверно большая редкость вино которое представляет коллекционную ценность и стоит соответственно. Но нам это и не надо! Достаточно что есть приличное и полезное, и стоит дешевле французских и итальянских, а по вкусу не уступает. Да и в жару приятнее нежели водка например) А вот этикетка силы не имеет, тот кто в вине хоть немного разбирается не клюнет на броскую этикетку. Я такие видел в Банско в механах. Типа спец купаж, супер год и цена соответственно. На самом деле заказывают на винодельнях обычное, но со своей этикеткой и дурят туристов). Бизнес это! Выше в постах приводили хорошие винодельни и вина, полностью согласен. Вот написал и пошел проверять. Открыл бутылку с Литовой Къщи. Города Мельник, купажа 2007 года. Хорошее красное вино) А этикетка! Просто на бумажке маркером написано, вот и этикетка- большая сила) Зато когда сам в подвале выбираешь)), а аура, а оригинальность, а колорит, да всего не перечислить)))
Veserba 22 апреля 2011 Хочу добавить по поводу вин... В резервных винах, может присутствовать винный камень. Как говоритла наше сомелье:"Вид не презентабельный, но говорит о хорошем качестве вина". Это, как правило из за плохой филтрации вина. Только не путайте с осадком, который, как правило от не правильного хранения.
Vlads55 22 апреля 2011 Только не путайте с осадком, который, как правило от не правильного хранения. Вступаю в спор на тему осадка. Характерным признаком для бургундских и бордоских вин является форма бутылки. У бургундских горлышко ровное, у бордоских с резким изгибом. Связано это с тем, что для бордоских вин характерно выпадение осадка. Резки изгиб горлышка бутылки задерживает осадок при розливе вина. Вот!
Владимир 22 апреля 2011 В старых винах осадок есть. Потому в том числе и декантеры используют)(помимо насыщения кислородом)
octant 12 июня 2011 Вино Как известно, в Болгарии есть хорошие вина. Пожалуйста, подскажите адреса хороших винных погребов (желательно, с возможностью дегустации) в Бургасе и Варне. В Поморие есть очень известный винзавод-Поморийско злато. Одно из лучших видов Мерло производится именно там, только надо заказывать у собственников винограда- там у всех есть свои виноградники. Люди сдают виноград и получают вино, неразбавленное. Мускат О"тонел тоже хорош-приятный насыщеный вкус.
Vailvi Ярославна (Слава), Варна Ярославна (Слава), Варна 18 июня 2011 Здравствуйте. Я очень редко пью вино, а если пью, то только розовое сухое. Но речь не об этом. Скоро в гости приезжают родители и мама очень любит столовые сухие вина (белое и розовое) НО обязательно с кислинкой, а точнее (как мне кажется) очень кислые... Посоветуйте, пожалуйста...
Borka 18 июня 2011 Здравствуйте. Я очень редко пью вино, а если пью, то только розовое сухое. Но речь не об этом. Скоро в гости приезжают родители и мама очень любит столовые сухие вина (белое и розовое) НО обязательно с кислинкой, а точнее (как мне кажется) очень кислые... Посоветуйте, пожалуйста... Болгары говорят: Белое вино, почему ты не красное? Это я к тому, что настоящее вино это красное. Белое, розовое - да, на любителя, под некоторое настроение, но настоящее вино только и исключительно красное. Попробуйте, только нормальное, хорошее вино, лучше Мерло или Cuvee мерло-каберне - про свое розовое забудете. По сути вопроса: купите каберне, красное, оно более кислое, чем Мерло. При этом лучше 12,5..13%, не выше.
Vlads55 18 июня 2011 Болгары говорят: Белое вино, почему ты не красное? Это я к тому, что настоящее вино это красное. Белое, розовое - да, на любителя, под некоторое настроение, но настоящее вино только и исключительно красное. Попробуйте, только нормальное, хорошее вино, лучше Мерло или Cuvee мерло-каберне - про свое розовое забудете. По сути вопроса: купите каберне, красное, оно более кислое, чем Мерло. При этом лучше 12,5..13%, не выше. На юге Франции в Провансе очень большой популярностью пользуются розовые и белые вина местного производства
Borka 18 июня 2011 На юге Франции в Провансе очень большой популярностью пользуются розовые и белые вина местного производства В Северной Италии тоже пьют много белого вина. Не так много, конечно, как Кьянти и Санджовезе, но пьют
Dwt 18 июня 2011 Рейнские, мозельские белые тоже весьма не плохи. А итальянское Gavi di Gavi вообще песня!
Mordvin 18 июня 2011 Вчера купил за 130р бутылку Кадарки (решил попробовать каким болгарским вином в РэФии торгуют). Вина в бутылке (как выяснилось уже дома-бесцветной!) не оказалось. Откуда только такие помои появляются? Пришлось открывать последнюю (привезенную из РБ) бутылку винтажного Мавруда 2001.
Vailvi Ярославна (Слава), Варна Ярославна (Слава), Варна 18 июня 2011 Болгары говорят: Белое вино, почему ты не красное? Это я к тому, что настоящее вино это красное. Белое, розовое - да, на любителя, под некоторое настроение, но настоящее вино только и исключительно красное. Попробуйте, только нормальное, хорошее вино, лучше Мерло или Cuvee мерло-каберне - про свое розовое забудете. По сути вопроса: купите каберне, красное, оно более кислое, чем Мерло. При этом лучше 12,5..13%, не выше. Спасибо, но у нас, наверно наследственное... Я и мама и вроде бабуля вообще не можем пить красные вина...:(
Vlads55 18 июня 2011 Спасибо, но у нас, наверно наследственное... Я и мама и вроде бабуля вообще не можем пить красные вина...:( Дело в том, что, как правило, "красные" продукты более аллергенные, чем белые. В этом может быть причина.
